Gıda Sektörü


Alt Sektör Firma Sayısı
Baharat & Kuruyemiş 120
Bakkal & Market 48
Bal Firmaları 67
Balık Ve Su Ürünleri 184
Bisküvi Çukulata Şekerleme Sakız 312
Börekçiler 27
Catering Hizmetleri 279
Çay & Kahve 57
Çay Fabrikaları 39
Çelik Mutfak Malzemeleri 10
Çikolata & Şekerleme 48
Diyet Ürünleri 11
Doğal Gıda 118
Endüstriyel Mutfak & Otel Ekipmanları 33
Et Ve Et Ürünleri 206
Fast Food & Kumpir & Köfte 37
Fırın Ve Hamur Makineleri 25
Gıda Kalite Kontrol 23
Gıda Katkı Maddeleri 117
Gıda Pazarlama 342
Gıda Sanayi 4798
Gıda Ve Tarım Ürünleri İhracatçıları 493
Hazır Gıda 212
Helva 13
İçecekler 378
İçme Suyu 71
Kafeterya & Kahvehane 30
Konserve 101
Kuru Gıda 275
Kuruyemiş & Şekerleme 58
Makarna un 133
Mali Müşavirler 75
Pastaneler 156
Pide Ve Güveç Salonları 61
Pizza Restaurant 8
Restaurant & Lokanta 223
Sağlıklı Ürünler 17
Soğuk Hava Depoları 5
Süper Marketler 33
Süt Ve Süt Ürünleri 264
Şarküteri 30
Şeker Fabrikaları 23
Tavukçuluk 151
Un Ve Unlu Mamüller 144
Yağ Margarin Sanayi 237
Yaş Sebze Meyve 663
Yemek Fabrikaları 557
Yumurtacılar 105

Türkiye
Gıda Sektörü
Sektör Tanıtımı

Gıda Sektörü

Yaşamımızın en önemli gereksinimlerinden olan beslenme ihtiyacının meydana getirdiği talepten ötürü gıda sektörü, üretim alanında çok büyük bir yelpazede faaliyet göstermektedir.

Dünyamızda nüfusunun artması ve bu artan nüfusla birlikte talebin de artmasıyla son yüzyıl içerisinde çok önemli değişimlere uğramıştır. Daha önce gıda işleme tekniklerinde ağırlıklı olarak tuzlama, kürleme, dondurma, kurutma, asitleme ve tütsüleme yöntemleri kullanılırdı. Bu Yüzyılda ve Gelecekteki gıda fabrikaları akıllı ve çapraz  bağlantılı olacaktır. Bu akıllı fabrikalar gıda üreticileri için önemli ölçüde ekonomik avantajlar sağlayacaktır. Küresel üretim pazarı da üretim sanayisindeki devrimin gerçekleşmesindeki en güç aşamalardan biri olacaktır görünüyor.