Makarna un


Firma Sayısı: 133
3e Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
İzmir
Açıklar Un Sanayi
Kayseri
Adana Un Sanayi Ve Ticaret A.Ş.
Adana
Adil Ünlü Gıda Ltd. Şti.
İzmir
Akar Ekmek Fabrikası
Adana
Akca Ltd. Şti.
Kütahya
Akdeniz Unculuk Sanayi Ve Ticaret Ltd. Şti.
Adana
Aker Un Ma. İm. Ticaret Ltd. Şti.
Isparta
Akmaya Sanayi Ve Ticaret A.Ş.
İstanbul
Akyol Ticaret Fabrika Malzemeleri
34425 / İstanbul
Alders Gıda Al-Ders Gıda Turizm İnşat Taahhüt Ticaret Ltd. Şti.
07400 / Antalya
Alkıvılcım Un Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
Balıkesir
Altınkaya Koll. Şti.
Kütahya
Altıntaş Un Ve İrmik Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
43020 / Kütahya
Altıntoz Gıda Sanayi Ticaret A.Ş.
Balıkesir
Altunbaşlar Un Fab. Ltd. Şti.
Adana
Amlyum Nişasta Sanayi Ve Ticaret A.Ş.
Adana
Ana Gıda İhtiyaç Maddeleri Sanayi Ve Ticaret A.Ş. / Anadolu Grubu
34746 / İstanbul
Apaka Gıda Ve Un Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
01060 / Adana
Arbel Ticaret Ltd. Şti.
Mersin
Arıkök İnşaat Sanayi Ve Ticaret Ltd. Şti.
Adana
Atadağ Un Sanayi Tarım Ürünleri Kimyevi Gübre Ticaret lt
Adana
Aydogmus Un Irmık Gıda Sanayi Ticaret A.Ş.
Balıkesir
Aygül un
27090 / Gaziantep
Bandırma Has Un Fabrıkası Ltd. Şti.
Balıkesir
Başer Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. - Adana
Adana
Baykur Gıda Sanayi Ve Ticaret A.Ş.
34197 / İstanbul
Bereket Çelık Un Fabrıkası Sanayi Ve Ticaret Ltd. Şti.
Kütahya
Beyaz Gıda Madd. Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
İstanbul
Bılcanlı Irmık Un Gıda Sanayi A.Ş.
Balıkesir
Bıltenler Un Fabrıkası Gıda Sanayi Ticaret A.Ş.
Balıkesir
Boun
İstanbul
Bozlar Koll. Şti. - Akdeniz
Mersin
Burcu Un Fab. Ltd. Şti.
Amasya
Coskun Un Ve Gıda Sanayi .
Afyonkarahisar
Çandaroğulları Derya Un Fabrıkası
Balıkesir
Çatal Un Fabrıkası
Balıkesir
Çelikler Ekmekçilik Sanayi Vetic. Ltd. Şti.
Adana
Çiçek Yağ Has Un Yem Fabrıkaları
Balıkesir
Çukurova Değirmencilik Tuncaylar Un Fab. İnşaat İhr.
Osmaniye
Damek Gıda Ticaret Ltd. Şti.
Mersin
Day-San
Mersin
Değirmen Unlu Mamuller
İstanbul
Değirmencilik Isletmesi
Kayseri
Eğinlioğlu Un Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
Balıkesir
Ejder Gıda Sanayi Ticaret A.Ş.
Balıkesir
Emin Un Fabrıkası
Balıkesir
Er Un Fabrıkası
Balıkesir
Erdallar Un Fabrikası
10580 / Balıkesir
Ertemler Un-Irmık-Gıda Sanayi Ticaret Ltd. Şti.
Balıkesir

Türkiye
Makarna un
Sektör Tanıtımı

Makarna un

Makarna kelimesi kökeni İtalyanca dilinden gelmektedir. İrmik veya una yumurta karıştırılarak hazırlanmış türlü biçimlerdeki kuru hamurlara ve bu hamurlardan yapılmış olan yemeklere verilen genel addır. Makarna üretimi için buğday irmik haline getirilir, suyla karıştırılır ve şekil verilir. Makarna üretiminde kullanılan durum buğdayı, ekmeklik buğdaydan çok farklıdır. Bu buğdaydan elde edilen Unların Protein ve B vitamini oranı daha yüksektir. Türkiye'de ilk makarna üretimi sanayi olarak 1922 yılında başlamıştır. Türkiye de üretim kapasitesinin yaklaşık %40’ı Gaziantep’te, %35'i Orta Anadolu Bölgesi'nde ve %25'i ise Ege Bölgesi’nde bulunmaktadır.