Türkiye
Et Ve Et Ürünleri
Firma Listesi

Et Ve Et Ürünleri

Sığır, manda, koyun, keçi gibi büyük ve küçükbaş hayvanlar, tavuk, hindi, kaz, ördek, beç tavuğu gibi evcil kanatlı hayvanlar ile tavşan ve domuzdan elde edilen, insan tüketimine uygun olan tüm parçalar et olarak tanımlanmaktadır. Genelde etler, kırmızı ve beyaz olarak ikiye ayrılırlar. Kırmızı et; sığır, keçi koyun gibi hayvanların etleri olarak kabul edilir. Beyaz et kategorisinde ise, kümes hayvanları ile balıkların etleri bulunur. En Tanınmış et ürünlerini; sucuk, kavurma, pastırma ve kuru et olarak belirtebiliriz.